Macarrão ao forno com bacon e mussarela

 Ingredientes

• 300 g de bacon cortado em cubinhos.
• 3 tomates sem semente e escorridos cortados em cubinhos.
• 1 cebola grande picadinha.
• Salsinha a gosto.
• 3 colheres de sopa de maionese.
• 2 dentes de alho picados.
• 2 colheres de sopa de azeite.
• 350 g de mussarela ralada ou picada.
• 50 g de queijo ralado.

Modo de Preparo

• Coloque o bacon em uma panela e deixe dourar.
• Acrescente o azeite, alho, cebola e tomates.
• Em um refratário, coloque o macarrão, maionese, salsinha, os ingredientes refogados e a mussarela picada, misture tudo.
• Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.