No inverno, nada melhor que hora do lanche, comermos algo especial, e nesta hora o tradicional chocolate quente e aquele biscoitinho caseiro se destacam, vamos então conferir como preparar essas delícias de uma maneira especial.
Ingredientes
- 1 litro de leite desnatado
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador ( menos a canela)
- Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar
- Servir em xícaras, polvilhar com canela
- Para um sabor especial pode se colocar chantily sobre a xícara de chocolate
E agora o biscoito caseiro
- 9 colheres de amido de milho
- 9 colheres de farinha de trigo
- 5 colheres de açúcar
- 6 colheres de manteiga
Modo de Preparo
- Misturar até ficar uma massa bem homogênea
- Fazer bolinhas e amassar levemente com o garfo no tabuleiro
- Não é necessário untar
- Leve ao fogo médio por aproximadamente 35 minutos
- Se preferir derreta goiabada para rechear
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