Bife ao molho de mostarda

INGREDIENTES

• 500g de bife de alcatra, patinho etc.
• 1 cebola pequena
• 1 creme de leite
• 5 colheres de mostarda

MODO DE PREPARO

1. Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva.
2. Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite.
3. Em seguida colocar a mostarda e misturar.
4. Reservar.
5. Fritar os bifes bem temperados ao seu gosto, em uma frigideira bem quente, com manteiga ou com azeite.
6. O caldo que formou ao fritar os bifes, colocar no molho de mostarda, misturar e está pronto para ser servido.