INGREDIENTES
- 1 kg de aipim
- 1 litro 1/2 de água
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 copo de requeijão
- 2 copos (a mesma medida) de leite
MODO DE PREPARO
- Cozinhe a mandioquinha sem casca na água com o caldo de carne
- Depois de cozido, amasse um pouco ou bata no liquidificador ou mixer
- Acrescente o copo de requeijão e os 2 de leite
- Deixe ferver e desligue o fogo
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